Рецепт маринада для шашлыка
Несмотря на большое разнообразие мяса которое мы видим в продуктовых магазинах, для большинства семей основу рациона составляет курица. Это можно объяснить тем, что мясо курицы является высококачественным источником витаминов, легко усваивающихся белков, минералов и аминокислот. Исследования, которые делали ученые, показали что куриное мясо может обеспечить баланс белка в организме.
Куриный шашлык — быстрый и несложный вариант для барбекю на свежем воздухе. Для того чтобы нежное и диетическое куриное мясо не получилось чересчур сухим, его нужно правильно замариновать. Вашему вниманию предлагается топ вкуснейших маринадов для шашлыка из курицы. С ними мясо птицы выйдет гарантированно сочным, аппетитным и вкусным. Один из лучших составов для маринования куриного мяса готовится на базе кисломолочных продуктов. Тот же обыкновенный кефир отлично сочетается с легкой для усвоения курятиной.
- Советы по приготовлению шашлыка
- Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Шашлык.
- Шашлыки из курицы с овощами скучными точно не назовешь, ведь в их состав входит не только тушка птицы, но и субпродукты: сердечки и печенка. Получается очень оригинальное, но безусловно вкусное блюдо, которое обычно всем нравится.
- Если вы ищете вкусный рецепт шашлыка или хотите попробовать что-то новое, идеальным вариантом станет шашлык из курицы. Рецепты, которые подготовила для вас «Мястория», помогут приготовить сочную, ароматную и очень нежную курятину.
Для шашлыка идеально подойдут куриные голени, бёдрышки и крылышки. Грудку тоже используют, но она получается чуть суше, чем другие части птицы. Выбирайте качественную курицу. Мясо не должно неприятно пахнуть, быть липким и покрытым кровью или слизью. При нажатии ямка на мякоти быстро выравнивается. Бёдра, голени и крылья можно оставить в целом виде.
Похожие статьи
- Пироги с курицей из дрожжевого теста рецепты
- Салаты с копченой курицей с солеными огурцами - Творожно-манный пирог в мультиварке - кулинарный рец
- Книги о вкусной и здоровой пищи ссср - Пироги с рыбой, 127 рецептов фото рецепты / Готовим. РУ
- Что такое карпаччо из помидор с фото - Рецепт: Карпаччо из помидоров с красным луком - все рецепты